オシャレな店内で焼きたてのピッツァが食べられる

那覇・壺屋、古着屋や個性的なお店が並ぶ浮島通りの入口にあるピッツェリア「cobb」。 メニューを見ると、並んでいるのは「マルゲリータ」と「マリナーラ」の2種類だけ。あれこれ選ばせるのではなく、シンプルなピッツァで勝負する潔さが、この店らしい。 カウンターに座ると、目の前で生地を扱うところから一枚のピッツァができあがっていく。生地を伸ばし、トマトソースや具材をのせ、そのまま窯の中へ。 待っている時間も、ここでは食事の一部。 窯から出てきたばかりのピッツァを、そのまま熱々で頬張る。シンプルだからこそ、生地の食感やトマト、チーズ、それぞれの味がまっすぐ伝わってくる。 マルゲリータか、マリナーラか。 選択肢はたった2つ。 だからこそ「今日はどっちにしよう」と、また立ち寄りたくなる。 浮島通りを歩く日に覚えておきたい、小さなピッツェリアです。